料理研究家脇雅代先生と加藤巴里先生によるオンライン料理サロン『WAKI ✖️ PARI』にて渡辺シェフのインタビューをご掲載いただきました。本来は会員様限定の動画ですが脇先生のご好意により特別にナベノイズムのホームページにて共有させていただきました。